“La Cocina Sin Bla Bla Bla. Recetas Vegetarianas” De la Editorial Larousse

La Cocina Sin Bla Bla Bla. Recetas Vegetarianas de la Editorial Larousse

Los vegetarianos, veganos, amantes de la verdura, de la alimentación sana y equilibrada, estamos de suerte, porque la editorial Larousse, acaba de publicar un tercer libro de su colección “La Cocina Sin Bla Bla Bla” esta vez con recetas vegetarianas, 65 exquisitas recetas con la misma fórmula de sus libros compañeros de colección: “Sigue las imágenes y obtendrás la receta. Te damos la bienvenida a la cocina de la simplicidad”.

Sin textos, en la página izquierda solo imágenes y unas flechas para no tener que dedicar ni un minuto de tiempo a leer la preparación, poder ver cómo son los ingredientes, el orden de incorporación y con un simple golpe de vista  llegar a ser  todo un chef de nuestra cocina.

En la página derecha el plato terminado con ideas para su presentación, porque cómo negarlo los alimentos se degustan antes por la vista que por la boca.

Destacables son:

El sumario con las diferentes recetas organizadas en apartados muy útiles a la hora de organizar cualquier menú:

- Aperitivos.

- Ensaladas.

- Cereales

- Pasta

- Tofu y leguminosas

- Pasteles salados

- Gratinados

- Postres.

La lista de la compra para cada una de las 65 recetas.

Un índice de recetas por ingredientes.

La calidad, como siempre, del sello Larousse, tanto por la encuadernación (con tapas duras plastificadas) como por las fotografías así como por la calidad de la edición.

A continuación un breve paseo por las páginas del libro para poder apreciarlo como se merece:

Contraportada del libro

Crema de alcachofa. "La cocina sin bla bla bla. Recetas Vegetarnianas

Chips de verduritas. La Cocina Sin Bla Bla Bla. Recetas Vegetarianas

Garbanzos especiados. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Bocaditos de trigo. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Tartaletas de coliflor y tomate. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Ensalada templada. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Ensalada de alubias. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Arroz con calabacín y plátano. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegerarianas.

Quinoa con habas, guisantes y huevos. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Raviolis de verduras. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

One pot pasta. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Tofu salteado con aguacate y zanahorias. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Tarta de queso de cabra con rúcula y piñones. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Pastel de calabacín con feta y menta. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Tapioca de cítricos. La cocina sin bla bla bla. Recetas vegetarianas

Contraportada del libro

Bon appétit!

Louis-Phillippe Bourdeau

Entrada cortesía de Afilado Online (www.afiladoonline.com), quien le brinda la oportunidad de mantener afilados sus cuchillos, tijeras y herramientas que requieren afilado de forma fácil y sencilla, así como el pulido y abrillantado de cubertería. Servicio de recogida y entrega a domicilio.

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